En Corea se hizo más común durante y justo después de la guerra de Corea: la gente se moría de hambre y había muy poco para comer, pero había muchos perros. Ciertamente, es mejor comer un perro que morir, ¿verdad? La mayoría de los coreanos (del sur) ahora lo encuentran poco atractivo después de haber “adaptado” la perspectiva occidental hacia los perros como mascotas. Sin embargo, los perros, de hecho, son muy nutritivos y tienen buen sabor. En el sur de Estados Unidos, no es raro que las personas coman ardillas y palomas; los norteños encuentran esto repugnante … pero entonces los norteños comerán conejos y faisanes, que son básicamente lo mismo (roedores y pájaros pequeños). Tenga en cuenta que muchos occidentales tienen conejos, patos, peces e incluso cerdos como mascotas, pero para Por alguna razón, no te importa comerlos, siempre y cuando no sea su mascota personal. Ovejas, cabras, vacas y cerdos tienen personalidades muy similares a los perros y gatos (de hecho, los cerdos son MUY inteligentes), pero la sociedad occidental ha considerado a estos animales como un juego justo para la nutrición. Asqueroso es simplemente una cuestión de opinión: algunos piensan que el sushi, las ostras, las almejas, los mejillones, los erizos de mar, el pez globo, los calamares, el pulpo, los huevos de pescado, las serpientes, los lagartos y los pepinos de mar son asquerosos, pero muchos encuentran estos deliciosos manjares y pagarán lo mejor. dólar para comerlos. ¿Qué tal beber leche que fue diseñada para una cabra, vaca o cordero bebé? ¿Por qué no es asqueroso? ¡Porque sabe bien y tiene beneficios nutricionales! Diablos, también comemos cosas que A) no tienen un beneficio nutricional pero saben bien (probablemente peor que comer un perro, creo) o B) tienen un beneficio nutricional pero no saben bien (muchas dietas herbales son así: “desagradables” para el gusto, pero es posible que tenga que hacerlo de todos modos.) Comer medicamentos también es bastante “asqueroso”. Mi punto es que nadie debería obligarlo a no comer algo que no le gusta (¡a menos que sea un niño que no comerá sus verduras!) Pero no debe prohibir ni criticar a alguien por comer algo que no es comestible debido a la perspectiva
¿Por qué la gente de algunos países del este asiático come perros?
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¿Qué tan traumático es para un perro cambiar de dueño?
Hmm, la parte de desconectado a su plato realmente me molesta.
En comparación con las culturas occidentales, especialmente en América del Norte, donde la gente no puede soportar ver la cabeza de un pollo en el plato, los chinos definitivamente están más conectados con lo que hay en su plato. (En realidad, pensándolo bien, este tipo de sentimiento podría ser algo norteamericano, después de todo, tienen platos como el Tete de veau en Europa).
Los chinos no comen sus propias mascotas, comen animales de granja. Como muchas personas han mencionado, el pollo se mantiene como mascota y muchas culturas lo comen de la misma manera. Los chinos simplemente no dicen arbitrariamente que está bien comer pollo y cerdo, pero no gatos y perros.
Puede encontrar carne de caballo con bastante facilidad en Europa, y aunque no está tan fácilmente disponible, puede encontrarla en América del Norte. La gente también tiene caballos como mascotas. Puedes encontrar conejos fácilmente en todas partes, puedo comprarlo en un supermercado en la calle, otros 5 minutos en coche, encontrarás conejos en una tienda de mascotas.
Todos son animales domesticados, todos se pueden mantener como mascotas o comer. Aunque crezco principalmente en América del Norte, simplemente no entiendo por qué la gente aquí pone perros en un pedestal.
Dios mío … Si tengo un centavo cada vez que algún vegano justiciero viene a preguntarme “¿por qué los chinos comen XXX?” (reemplace “XXX” con perros, gatos, insectos, intestinos de cerdo, patas de pollo …) ¿Es realmente tan difícil reconocer que no todas las personas son iguales, y no todas las culturas comparten el mismo sistema de valores?
Bien, suficiente con mi despotricar, trataré de hablar en serio y responderé esta pregunta:
Mucha gente (no solo los chinos, claro) consideraba que los perros y los gatos son lo mismo que las vacas y los pollos. Si está de acuerdo con las personas que comen cerdos y vacas, entonces no hay nada moralmente malo o “desconectarse” al comer perros o gatos. “El mejor amigo del hombre” es un concepto occidental exclusivo. Tengo un perro, así que no voy a debatir con usted si este concepto es correcto o incorrecto, pero también entiendo que las personas de diferentes culturas pueden tener una percepción diferente sobre un determinado animal.
Sabes que muchas personas no comen cerdos debido a razones religiosas, muchas otras consideran criaturas santas de vaca. Lo extraño es que nunca escuché a esas personas preguntar “¡¿por qué ustedes, los occidentales, comen cerdos y vacas ?! ¡Eso es cruel y bárbaro! ¡¡Ellos comen qué ?! ¿Bistec ?! ¡culpable de comer un animal tan sagrado! ¡¿Cuál es su problema ?! ” No no no … Eso sería estúpido, ¿no? Las vacas y los cerdos son ganado, no son santos ni tienen ningún significado religioso, debes estar loco para no comerlos. Pero oye, los perros y los gatos son mascotas domésticas, y son como mis hijos, ¡debes de estar volviendo loco caníbal comiendo estas criaturas de amor! ¿Derecho?
Bien, despotricando de nuevo, lo siento …
Pero en serio, aquí no hay un “problema mental profundo”, solo una cultura diferente. Las personas perciben las cosas de manera diferente. Los perros y gatos a menudo se mantienen como mascotas domésticas en China, pero no tienen tanto peso en la psique colectiva de los chinos. Son como vacas, cerdos, cabras, gansos … Y, déjenme asegurarles, las personas que tienen perros / gatos como mascotas, normalmente NO comen perros o gatos. Muchas personas occidentales tienen cerdos como mascotas, ¿por qué no les preguntas cómo podrían seguir comiendo jamón? ¿Qué tipo de personas “desconectadas” son?
Sé lo que quieres escuchar, quieres escuchar a las personas que te dicen que los chinos están dementes, y que por naturaleza son personas crueles y bárbaras que comen al pequeño Fido lindo para el almuerzo. Y me pregunto seriamente si lo que escribí aquí incluso rayará la superficie de esa gruesa capa de “justicia propia occidental”.
Pero, como chino, siento que necesito dar un paso adelante y dejar las cosas claras.
¿Por qué alguien comería algo?
Los humanos han comenzado a comer animales a su alrededor probablemente desde la historia humana misma. Comes para satisfacer tu hambre y comes lo que siempre satisface tu hambre.
Volviendo a ¿La gente del este de Asia come carne de perro? Bueno, sí. También comen frutas, también comen vegetales y comen muchas otras cosas también. Hay algunas áreas en China, Tailandia, etc., donde la gente come carne de perro, pero esa es una población muy pequeña.
El festival Yulin Dog es definitivamente notorio en todo el mundo.
Si eres una de esas personas que sigue diciendo que comer perros está mal, bueno, sí, comer un perro está mal. También lo es comer pollo, carne de res, pato o cualquier otra cosa. ¡Pero no ves a nadie quejándose de por qué la gente come pollo!
Como vegetariano, no entiendo por qué las personas que comen otras formas de carne tienen una opinión tan negativa sobre quienes comen una forma particular de carne. Si quiere criticar a quienes comen carne de perro, entonces continúe y critique a quienes comen carne de res o cordero o cualquier otra carne que exista. Hasta entonces, es bastante inútil y sinceramente hipócrita.
Es una diferencia cultural. (Descargo de responsabilidad: supongo que eres estadounidense de ahora en adelante) Te resulta desagradable porque en las culturas estadounidenses y occidentales, los perros son vistos solo como mascotas / compañeros / partes de la familia, y nunca comerías uno. En otras partes del mundo, como China y Corea, esta asociación cultural no está del todo allí, y los perros son solo otro animal, por lo que está bien comerlos.
Es algo así como que tampoco comemos caballos en Estados Unidos (bastante seguro de que en realidad es ilegal), pero en lugares como Francia, la carne de caballo es lo suficientemente común como para que haya carnicerías especiales que solo se dedican a la carne de caballo. Los caballos tienen un lugar en nuestra cultura que los eleva a un estado tabú especial cuando se trata de comida.
Míralo de esta manera: probablemente veas carne de res y cerdo como carnes perfectamente normales y sabrosas. Las costumbres culturales y religiosas locales de algunos lugares consideran que estas carnes son inadmisibles, incluso “desagradables”, como dijiste que es comer perros.
Todos los animales que se comen se reducen a lo que es aceptable en la cultura local. No es malo ni extraño, solo diferente.
Escenario 1:
Soy vegetariano y te pregunto : “¿por qué comes sin verduras”? ¿Por qué matas a otros animales y te los comes?
A esto, pensarás que estoy loco: “¡Qué Smriti! ¡ Todos comen comida no vegetariana! ¿Realmente esperas que comamos solo ghas-phus (argot hindi para vegetales y frutas / que significa literalmente hierba – algo que es comido por el ganado) y llena nuestros estómagos con él “?
¡El pollo es delicioso! ¡Deberías probarlo!
Escenario 2:
¿Le preguntas a los chinos / japoneses por qué comen perros?
A esto : “¡por qué no! ¿Por qué pueden comer carne de res (vaca), cerdo (cerdo), pollo, pájaros, pescado, etc. y no perros o gatos”?
Usted – “pero son tan lindos y amables y son mascotas tan geniales, ¿qué tipo de persona comería tal cosa”?
Chino / japonés – “Entonces, ¿me estás diciendo que los pollitos no son lindos? ¿O tal vez las vacas no son amigables? ¿Los cerdos no son adorables? ¡Oh, vamos! Los comes porque no sientes ninguna rareza en la idea de comerlos, tal vez así fue como te criaste. Por otro lado, no tenemos la obligación de no comer perros / gatos / serpientes / insectos, etc. Todo es cuestión de dónde creciste y cuál era la situación social , a tu alrededor. Y si decidiste seguirlo “!
¡Los perros son deliciosos! ¡Deberías probarlo!
Creo que he hecho mi punto.
PD: Soy vegetariano por elección y no tengo absolutamente ningún problema con la idea del no vegetarianismo. Nunca seré el que obligue a nadie a volverse vegetariano, y me gustaría lo mismo al revés. Todos tienen derecho a su elección. Se trata de con lo que uno se siente cómodo.
¡Pero no me hagas cocinarlo! 😉
Cada cultura desarrolla una filosofía a largo plazo de las especies animales basada en los animales con los que ha necesitado trabajar, comer y trabajar y comer para sobrevivir. Si una cultura trabaja intensamente con un conjunto de animales, formarán relaciones íntimas con esos animales y serán menos propensos a comerlos. Si una cultura no ve ninguna forma de hacer que el animal trabaje para ellos, el animal solo será alimento para ellos.
Para muchos pueblos europeos, los caballos eran tan útiles como compañeros de trabajo que rara vez se comían, al igual que los perros.
Pero esa misma actitud puede cambiar si la hambruna golpea lo suficientemente fuerte y con frecuencia. La hambruna cambia la ecuación de cómo piensa una cultura de cada especie animal que usa.
La tecnología también puede dar forma a la relación de una cultura dada con una especie animal dada. Los estadounidenses de las Primeras Naciones en América del Norte vivían según un paradigma de caza y no ganadería. Eran tan buenos cazando y tan completamente no ganaderos, que cazaron hasta la extinción las especies que podrían haberles conferido inmunidad a la viruela. La naturaleza es un tipo implacable, por lo que este descuido no se olvidó y 10.000 años después le costó caro a sus descendientes cuando los europeos trajeron la viruela.
Y así continúa. Si los chinos y coreanos no hubieran experimentado tanta hambruna en los últimos siglos, probablemente comerían menos perros y pensarían de manera más consistente como una especie de compañero de trabajo. Pero eso es un lujo, como muchas de las cosas que suponemos que son bienes inherentes.
La pregunta más interesante es cómo la gente en algunas partes del mundo llegó a despreciar el consumo de perros.
Algunos sugieren, por ejemplo, que en Occidente, los perros se han mantenido tradicionalmente para su compañía o utilidad, por ejemplo, en el pastoreo de ganado. Por lo tanto, se desarrolló una cultura a lo largo de los siglos que reforzó la idea de que los perros son el ‘mejor amigo de los hombres’, por lo tanto, una aversión a comer perros.
Si bien eso suena plausible, también me parece una racionalización retrospectiva conveniente de las normas culturales actuales en algunas partes del mundo. No explica por qué, por ejemplo, en Suiza, son los campesinos rurales los que comen perros (y gatos). Seguramente tienen más usos para los perros que el habitante promedio de la ciudad.
Schweizer sollen keine Hunde und Katzen mehr essen
También ignora el hecho de que los perros domesticados se han comido a lo largo de la historia en todas las culturas.
“El consumo de perros es esporádico pero ocurre repetidamente en el tiempo, mientras que el consumo de pequeños carnívoros salvajes es más limitado en el tiempo”.
Los europeos sobrevivieron con una dieta de perros y tejones hace 3.000 años
Permítanme recomendar un artículo del crítico de arte John Berger, sobre la relación de la humanidad con los animales, que podría ayudar a dar una perspectiva diferente sobre la cuestión:
http://artsites.ucsc.edu/faculty …
Por extensión de sus argumentos, la actitud moderna que considera a los perros estrictamente como mascotas es en realidad el resultado de la marginación de los animales en el mundo moderno.
A lo largo de la mayor parte de la historia, los animales jugaron un papel central en la supervivencia de los humanos. En tales circunstancias donde las personas vivían al lado de los animales, sus vidas corrían en paralelo. Los animales eran animales. La gente podría usarlos, amarlos Y comerlos. Es solo parte de la vida. Estas actitudes aún sobreviven en comunidades más conectadas con sus raíces agrarias.
Lo que sucedió con la revolución industrial y la creación de las economías capitalistas modernas fue que los animales se volvieron menos centrales en la vida cotidiana. Comenzó a surgir una ‘nostalgia’, en la que los animales se imaginan como una encarnación de la ‘inocencia’ de tiempos anteriores. Son despojados de su naturaleza en dibujos animados, juguetes y en exhibiciones de zoológicos. (Al mismo tiempo, se explotan a través de la agricultura industrial moderna fuera de la vista de la mayoría de las personas). Una creciente población urbana experimenta a los animales solo como mascotas, totalmente incorporados a la vida familiar moderna, hasta el punto de ser antropomorfizados como miembros iguales.
Los alimentos se producen en masa y hay menos respeto por el origen. Todos los animales que se crían y comen se degradan a un “nivel inferior” de existencia. Termina su ensayo con una observación que creo que es relevante para nuestra discusión aquí:
La marginación de los animales es seguida actualmente por la marginación y la eliminación de la única clase que, a lo largo de la historia, se ha familiarizado con los animales y ha mantenido la sabiduría que acompaña a esa familiaridad : los campesinos medianos y pequeños. La base de esta sabiduría es la aceptación del dualismo en el origen mismo de la relación entre el hombre y el animal. El rechazo de este dualismo es probablemente un factor importante para abrir el camino al totalitarismo moderno.
Con esa perspectiva en mente, quizás se pueda entender mejor cómo algunas sociedades crecieron firmemente para creer que los perros son exclusivamente mascotas. No es casualidad que haya una correlación negativa entre la aceptabilidad del perro como alimento y el desarrollo económico moderno. Fruncir el ceño ante la práctica de comer perros es realmente una declaración sobre uno mismo en relación con otras personas. Es por eso que no compro el argumento de que rechazar la carne de perro tiene algo que ver con ser humano. Los manifestantes nunca parecen pedir la matanza humana de perros.
Creo que es cuestión de que las diferentes culturas tengan diferentes niveles de apego emocional a algunos animales. En la mayoría de las culturas occidentales, teniendo una relación larga e íntima con algunos animales como los perros, probablemente nunca se les ocurra comer perros. Aquellos con menos sentimentalismo hacia los perros simplemente no ven nada malo en comerlos.
Pero, la mayoría de las veces, se reduce a la necesidad. En tiempos difíciles, la carne es solo carne. Una simple lectura superficial en la entrada de Wikipedia de ‘Dog Meat’ revela que incluso en EE. UU., La gente comía carne de perro durante tiempos económicos difíciles a principios del siglo XX (también tiene una cita, si se lo preguntaba).
No solo los perros, algunos animales domesticados que la sociedad actual designaría como no alimenticios habrían estado perfectamente bien para ser consumidos en diferentes momentos. Muchas sociedades nómadas como los mongoles (durante su conquista) frecuentemente comían caballos mientras viajaban por necesidad, al igual que los franceses y los británicos en el pasado.
Realmente no puedo creer la ignorancia de algunas de las respuestas aquí y nada me enoja más que la desinformación sobre un tema tan delicado. Algunos justifican comer carne de perro diciendo que es algo “cultural” y que debemos respetarlo; otros lo atribuyen a “hambruna” y “dificultad”. Otros aún hacen la comparación entre cerebros de mono, langostas y una gran cantidad de otras razones, sin embargo, no saben absolutamente nada de lo que hablan.
El comercio de carne de perro es brutal, bárbaro e inhumano. En Vietnam, los perros domésticos son robados de sus hogares diariamente antes de ser encerrados en jaulas y llevados a los mataderos para que los carnicen: es común que se encuentren collares de mascotas tirados en el suelo entre la sangre de los perros muertos. Son quemados vivos, desollados vivos, hervidos vivos, sus patas cortadas, dejándolos retorciéndose en el suelo en agonía o desangrándose; los perros de la calle sufren el mismo destino. En Corea del Sur, 2 millones de perros al año son criados en fábricas de perros donde se mantienen en jaulas estrechas antes de ser sacrificados vivos por su carne; en China es casi lo mismo, en particular el Festival de carne de perro Yulin, que ha causado indignación internacional, y con razón.
No hay nada “cultural” en la crueldad. No hay nada que diga que está bien que una nación mate brutal y brutalmente a las mascotas queridas o a los inocentes perros callejeros. Decir que es así, en nombre de la cultura, es ayudar a uno de los mayores crímenes que la humanidad está infligiendo actualmente a un animal que durante muchos años ha sido considerado el mejor amigo del hombre, aquellos en este hilo que lo han descartado debido a la cultura. las explicaciones lo hacen por ignorancia. Al igual que los que lo atribuyen a las dificultades: los que matan perros y se los comen no lo hacen por hambre o pobreza; podrían comer fácilmente otro tipo de carne, lo hacen porque les gusta el sabor. La razón por la que los perros son torturados tan horriblemente antes de la muerte es porque existe la creencia generalizada de que cuanto más dolor sufra el animal, mejor sabrá. ESO es el hecho de por qué sufren, nada que ver con la “cultura” o las “dificultades”, sino que es agradable para las papilas gustativas.
Permítanme también recordarles a los lectores que estamos hablando de perros. Hay una razón por la cual los perros viven en millones de hogares en todo el mundo, vistos como familiares por muchos. Son animales cuya inteligencia emocional es similar a la de un niño de siete años; ayudan a nuestros ciegos y sordos; luchan en nuestras guerras y apoyan a nuestra policía; brindan apoyo emocional a quienes sufren de TEPT y depresión; trabajan con granjeros y pastores para controlar rebaños y rebaños; guardan y protegen nuestros hogares; Proporcionan una gran calidez y amor a millones de humanos en todo el mundo. No se puede decir lo mismo del pollo, el pato o la vaca. Y aunque ningún animal debería pasar por la crueldad que algunas personas infligen a nuestros hermanos peludos (aunque no puede haber comparación en términos del método en sí mismo; no robamos pollos y patos mascotas de las familias y los mutilamos brutalmente, ni los arrancamos) de la calle y asegurarse de que tengan una muerte lenta y agonizante) la tortura y la barbarie que sufren los perros en el sudeste asiático y otros países que comen perros es uno de los mayores crímenes y deservicios que la humanidad ha cometido y sigue cometiendo. Los perros son leales, amorosos y protectores; confían en nosotros implícitamente, pero hay quienes los torturan, asesinan y se los comen. Incluso después de ser desollado vivo, el perro seguirá moviendo la cola con una leve esperanza cuando el carnicero se acerque a él con el cuchillo, con la esperanza de que le muestre el amor que busca desesperadamente. Sin tanta suerte.
Cualquiera que justifique, apoye o adopte una posición neutral con respecto al comercio de carne de perro es tan culpable como aquellos que cometen estos actos atroces. Ya sea por ignorancia o apatía es irrelevante; no es solo el hecho de que se los comen, sino también la forma en que son asesinados. Los horrores del comercio no conocen límites y es por eso que hay millones de nosotros tratando de poner fin a esta horrible práctica. Sugiero a aquellos que no estén de acuerdo que vayan a YouTube y vean videos de perros desollados, hervidos y quemados vivos; o mejor aún, ve a uno de estos países y míralo por ti mismo. Vea si las lamentables excusas anteriores sobre cultura y pobreza aún se mantienen fuertes; si es así, te falta compasión básica o te estás mintiendo a ti mismo.
¿Por qué los chinos y coreanos comen perros?
Esto es extremadamente desagradable. ¿Cómo puede alguien comer perro?
Es a la vez cultural y personal.
En Portugal es culturalmente aceptable comer carne de caballo y caracoles como en Francia: caracoles. Yo (un portugués) nunca comería carne de caballo (o carne de perro para el caso), mi actitud personal . La mayoría de los brasileños o estadounidenses nunca serían atrapados comiendo caracoles; creo que son deliciosos, cuando se sazonan y cocinan bien, acompañados de una buena cerveza fría.
Los franceses aman las ancas de rana (cuisses de grenouilles) y también son un placer de la cocina cantonesa. La mayoría de los portugueses (por no hablar de la mayoría de los brasileños o estadounidenses) huirían (norma cultural), no yo ( gusto personal : son exquisitos).
La mayoría de los europeos / estadounidenses nunca comería algunos platos de la cocina tailandesa, como los insectos fritos del norte. Eso es cultural Para mí, la mayoría no son muy diferentes de las gambas fritas sazonadas. Esa es mi opinión personal .
Como cualquier niño cristiano aculturado, ocasionalmente como carne de cerdo, a diferencia de los judíos o los musulmanes. Cualquier brasileño (o estadounidense o europeo) ama el ganado “churrasco” (barbacoa). Me pregunto qué pensaría un hindú de eso ( cultural / religioso ).
Al igual que Japón, Portugal es un país de pescadores, por lo que también nos encantan los calamares y los pulpos. La mayoría de los europeos adoptan un enfoque tibio, la mayoría de los brasileños vomitarían. He visto a estadounidenses disfrutarlo, pero son una minoría: ¿ elección personal ?
Uno tiene que ser tolerante para vivir en este mundo.
Por cierto: hay un famoso plato de la ciudad de Oporto (que sobrevivió a un asedio comiéndolo): estofado de callos de cerdo (PT: Tripas à Moda do Porto). Se ha convertido en una especialidad nacional. Elige tu opción…
Para las personas que comen perros, comer perros no es un acto de crueldad. Se trata de percepción y condicionamiento cultural. No ven a los perros de manera diferente a como los estadounidenses ven el ganado, los cerdos y las aves de corral.
En Estados Unidos, comemos enormes cantidades de carne de res terminada en condiciones que a menudo se consideran moralmente reprobables. Para muchos indios, las vacas son animales sagrados que nunca serían sacrificados por carne y ciertamente no están confinados en granjas industriales. Si las personas que consumen carne de perro pueden considerarse crueles y desalmadas por hacerlo, también podemos hacerlo por comer carne de res.
Piénselo de esta manera: los perros que comen son ganado, criados y criados específicamente para la carne. Hay algunas razas de perros criados como alimento y otros criados como mascotas. Parece extraño desde una perspectiva estadounidense, pero hay idiosincrasias similares en la cultura estadounidense. Mientras que muchos estadounidenses mantienen a los cerdos barrigones y Kune Kune como mascotas, ellos y otros estadounidenses comen carne de cerdo en grandes cantidades. No hemos dejado de comer carne de cerdo simplemente porque algunas personas consideran a los cerdos como mascotas. Del mismo modo, muchos estadounidenses mantienen loros, pinzones y aves como mascotas y nunca considerarían comerlos o sus huevos; sin embargo, consumen pollo, pavo, pato, ganso y otros huevos. ¿O qué hay de la carpa? Los pescadores suelen capturar carpas para consumo y se consideran un peligro para nuestros hábitats naturales en la naturaleza, por lo que a menudo se pescan o mueren hasta el punto del colapso de la población; pero mantenemos Goldfish y Koi, ambos tipos de carpas, en nuestros acuarios y estanques caseros. Estas situaciones no son diferentes de criar algunos perros para carne mientras que otros se consideran mascotas.
En este momento hay una tormenta silenciosa en Estados Unidos, centrada en una decisión controvertida: si los conejos domésticos deben considerarse legalmente animales de compañía (y, por lo tanto, sujetos a las mismas protecciones que los gatos, perros y caballos) o ganado, y pueden criarse. para carne. No tiene que mirar más allá de su propio patio trasero para encontrar este tipo de debate, en el cual un lado piensa que el otro es cruel y despiadado y el otro solo está tratando de mantener la comida en la mesa.
No es nuestro lugar dictar qué se puede o se debe comer en otros países además del nuestro. De hecho, no es nuestro lugar dictar qué se puede o se debe comer en * hogares * que no sean los nuestros. Lo que es amigo para ti siempre será comida para otra persona.
¿Por qué los chinos y coreanos comen perros?
Esto es extremadamente desagradable. ¿Cómo puede alguien comer perro?
Soy chino y no como perros y gatos, pero todavía puedo responder esto.
¿Comes carne de res o cerdo o algún otro tipo de carne? ¿Por qué crees que los perros son superiores a cualquier otro tipo de animales? ¿Solo porque es “más lindo” que otros animales?
Aquí hay una foto de tocino lindo que desayunaste:
Otra foto de bistec lindo que cenaste:
Los cerdos y las vacas también son lindos, por lo que su argumento no es válido, entonces, ¿por qué cree que no podemos comer perros pero podemos comer carne de cerdo y carne de res? ¿Solo porque “piensas” que es asqueroso?
Entonces, ¿quién decide qué especies son más superiores? ¿Tú? ¿Yo?
No puedo decirte que nadie, nadie puede decidir qué especies son más superiores. Todas las formas de seres vivos consumen energía para crecer, mantenerse vivos y reproducirse, a menos que sea una planta, necesita quitarle la vida a otra criatura para continuar su vida, incluso si es vegetariano.
Los humanos ya no somos superiores, pero somos más inteligentes, sabemos cómo disfrutar de nuestra vida y podemos elegir qué comer y nos dimos cuenta de que, tienes que aceptar que llevas millones de vidas en ti sin importar lo que comas, a menos que no comes nada
En mi provincia natal (provincia de Hu’nan) más personas comen carne de perro que las que no. Yo mismo he comido carne de perro varias veces y lamento si esto hiere tus sentimientos. Pero intentaré responder la pregunta.
La gente consume carne de perro principalmente en invierno aquí. Escuché a las personas mayores decir que la carne de perro puede calentarte en invierno, y se cree que se basa en alguna teoría de la medicina china. En el clásico más famoso de la medicina china “Compendio de Materia Médica” , Li Shizhen escribió que la carne de perro tiene la función de “安 五脏 , 轻身 , 益气 , 强肾 , 暖 腰 漆 , 壮 气 力 , 补 五 痨 七 伤 , 补血脉 ”, que se traduce en algo como ” calma los cinco órganos internos, aligera el cuerpo, adquiere pneuma, fortalece el riñón, calienta la cintura, fortalece, elimina enfermedades y enfermedades, ayuda a la sangre “. También se cree que el cordero tiene algunas mismas funciones y en realidad la carne de cordero y de perro se cocina de la misma manera y tiene un sabor similar.
La carne de perro también había sido una fuente alternativa de carne para los pobres. Mi abuela, que no come carne de perro a causa de un perro mascota que una vez tuvo, me dijo que hace 20 a 30 años, los campesinos que no podían pagar carne de cerdo, por no mencionar el cordero o la carne de res, solían vender sus perros viejos y compre carne de perro para tener carne para el Festival de Primavera (el festival tradicional más importante de China) y evite comer sus propios perros al mismo tiempo.
Hoy en día en algunos restaurantes y algunas regiones, la carne de perro se ofrece como especialidad, como la famosa o famosa carne de perro “Hua Jiang” (un lugar en la provincia de Guangxi). En cuanto al origen de la carne, hay granjas de perros en China y crían perros para la carne. Pero también hay otra fuente de carne para perros: los perros que se habían perdido o abandonados por sus dueños irresponsables, que son capturados y luego vendidos a restaurantes, lo que se considera ilegal y criticado por el público, pero todavía existe.
No sé si la gente en el campo todavía vende sus perros viejos, pero sí sé que la mayoría de la gente de la ciudad suele criar a un perro como mascota. De todos modos, nunca he oído hablar de alguien comiendo su perro mascota. Incluso los campesinos que tienen dificultades para conseguir carne en el frío invierno no lo hacen. Entonces, cualquiera que esté comiendo carne de perro no cree que esté comiendo a su “mejor amigo”. Cuando compran carne de perro en el mercado, simplemente la consideran como cordero, por lo que nunca esperan que se sientan “culpables”. Creo que eso responde a tu pregunta.
Por último, quiero señalar que hoy en día cada vez más personas comienzan a rechazar la carne de perro en China. Pero no considero que sea una “mejora”, es más como el resultado de la influencia de la cultura occidental.
Personalmente, no como perros … ya que solo como carne de res, cordero, pollo, pato, paloma, champiñones, pescado de agua salada, moluscos (mariscos, mangas, etc.), algas (sabe tan bien como la hierba …), verduras y frutas. . Y puedo vivir solo de vegetales, aunque realmente extraño esos cuatro años (2007–2010) de ser completamente vegano (recibí la oferta de la oficina de PETA en Manila …)
Pero ahora no estoy en contra de lo que los demás comen en las comidas diarias. No me importa en absoluto. A pesar de que están comiendo carne humana en condiciones extremas ( digamos … los primeros aventureros en la Antártida y el Polo Norte, los futuros aventureros en Marte tal vez … ¿hay alguna regla en el programa Marte de SpaceX que prohíba a los aventureros humanos comer carne humana cuando no tienen otras opciones en Marte? ? ) …
Algunos hechos aquí:
- Los franceses comen caracoles y foie gras. (¿Por qué comer esas criaturas encantadoras … por qué … me encantan los caracoles pequeños y los gansos! Y cortaron los hígados de los gansos, los aplastaron para atascar …? & (& ^ * (&) $% $% $ ** … Mis mejores amigos en la granja donde nací fueron: perros, gatos, gansos y ardillas).
- Los kazajos comen carne de caballo. (Los caballos son los mejores amigos de los nómadas … por qué … ooop … en China, comemos burros no porque sean burros …)
- Los rusos comen caviar, o huevos de pescado, como entrantes. ¡Piénsalo, huevos de pescado que dan a luz a millones de peces bebés!
- Carne de vaca. Todo el mundo come carne de res. A excepción de los hindúes en la India. Pero piensen en la enorme población de la India, ¿alguno de ustedes respetó a los mil millones de indios?
- Cerdo. 1.6 billones de personas en el mundo son musulmanes. Mientras que la comida de Alemania es famosa por la cerveza y las salchichas; Los italianos tienen salami; Mientras que los ingleses comen tocino con huevos. ¿Algún respeto de la vieja Europa?
- Sushi de atún. El sushi decente no se venderá sin atún; los baratos se las arreglan con carne de delfines o ballenas. ¿Hiroshima y Nagasaki fueron atacados simplemente por el sushi?
- Carne de conejo. Hay un gran mercado en los Estados Unidos y Europa. Vea las mejores carnes exóticas de Estados Unidos y la carne de conejo Ardeng: la mejor del mundo. Compre más ahorre más sin cupón. ¡Bravo! Incluso la revista PlayBoy tiene a la conejita como su marca registrada … ¡wahwahwahwah..tigger boys!
- Cerebros de mono en Camerún y Tailandia …
- Testículos y genitales de cabras. Ve a preguntar a los serbios y … a los chinos …
La lista podría durar hasta varias páginas …
¿Pero por qué, ustedes, juzgan a los chinos según sus propios estándares mientras raramente criticamos sus recetas? A menos que seas vegano. Espera, los vegetales también respiran, en el proceso de la fotosíntesis, entonces ¿por qué comer esas criaturas vivientes que no pueden hablar, moverse o hacer preguntas como por qué nos comen?
Todos los cuervos son negros y todos los lobos comen carne.
Algunos chinos, vietnamitas y coreanos comen perros, ya que lo han estado haciendo desde la antigüedad, donde fueron criados para ser comidos como los cerdos. Aunque yo mismo no comería carne de perro, no estoy presionando para que sea ilegal, ya que pueden comer lo que quieran. Comer carne de cerdo nunca será ilegal en China, por lo que comer perro tampoco debería ser necesario.
Si no eres vegetariano, no hagas preguntas como esa. En realidad, incluso si fueras vegetariano, deberías entender por qué la gente come carne, porque eso es lo que la gente ha estado haciendo durante miles de años para sobrevivir.
¿Por qué sacrificar cerdos sería totalmente normal y bueno, pero matar a un perro de la misma manera sería brutal? No hay ninguna diferencia en su inteligencia o sentimientos cuando son masacrados. En el mundo moderno, los cerdos y otros animales de alimentación se crían en edificios oscuros toda su vida y apenas pueden moverse, ver la luz o hacer algo. Pasan toda su vida en la inmundicia y la miseria. Por fin los matan para que comamos (incluso si están embarazadas). Es muy cruel si lo piensas. Pero a la gente aquí le gusta el tocino, así que eso tiene que suceder. Si puedes ser normal con esto, pero de alguna manera, si los cerdos son reemplazados por perros, se vuelve tan brutal que eres extremadamente hipócrita.
Esta pregunta es un caso clásico de formar una opinión a través de la antropomorfización (indirectamente) de un problema. Sientes que comer perro es asqueroso porque has crecido con perros como mascotas y te sientes emocionalmente más unido a ellos que a otros animales. Sentí lo mismo por los monos hasta que llegué a China.
¿Adivina qué?
El cerebro de mono hervido es un manjar en Hong Kong. Me sentí incómodo, pero poco a poco me di cuenta de que es parte de su cocina que ha evolucionado durante miles de años y no soy nadie para criticarlo * .
En primer lugar, la cultura de la carne de perro no es completamente oriental. La carne de perro consumida en Europa, América del Norte y África también hasta que fue prohibida en el judaísmo y el islam. Estas religiones nunca penetraron el este de Asia y la tradición no se interrumpió. La carne de perro también se come en las provincias de la India del norte de Pascua. En el Congo, para ocasiones especiales, las familias aportan dinero para comprar un perro grande para un festín. Mira, los chinos y los coreanos no están solos aquí.
En segundo lugar, China y Corea han visto muchos malos tiempos en términos de guerra y hambrunas. La comida era escasa. Esto ha dado forma a la cocina china de una manera que los chinos comen todo y preparan la comida con métodos de cocina minimalistas. Los perros eran relativamente fáciles de encontrar en esos días y se incorporaron aún más a su cocina.
En tercer lugar, no hay estigma social en su contra. El perro nunca ha sido la mascota preferida en China hasta hace aproximadamente tres décadas. Los perros fueron vistos más como compañeros de trabajo en lugar de mascotas y se comieron naturalmente después de envejecer o lesionarse terminalmente, de la misma manera que los camellos se comen en África subsahariana e India. Le sorprendería saber que el gobierno chino critica la cultura de poseer y cuidar a los perros como influencia occidental.
Como muchas respuestas aquí han señalado, la práctica se está desvaneciendo tanto en China como en Corea. La gente está adoptando perros, ya que las mascotas se están volviendo reacias a comerlas. No hay escasez de alimentos que frenen la ‘necesidad’ de comer perros. El festival de carne de perro Yulin se enfrentó a su oposición más dura aún este año.
* Me encantan los perros y los monos. Al igual que tú, nunca los comería. Vomité cuando vi que le cortaban la cabeza a un mono y que tenía más de un mes de pesadillas. Todavía me aterrorizo cuando recuerdo la cara y el chillido de ese mono y el parecido que tenía con un bebé humano. Pero entiendo que es parte de su cultura y me abstengo de criticarlo.
Primero, comencemos con una Lección de Historia
Los lobos fueron domesticados por primera vez en perros en el sur de China Hace 16,000 años. Curiosamente, esa es también la región de China conocida por comer perros. ¡Se presume que los perros fueron domesticados originalmente como ganado !
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Pero al comer fido a un lado, todos los usos de los perros se pueden encontrar en la larga historia de China. Los perros guardianes, sabuesos, perros de caza, perros de comida, incluso la primera evidencia de perros criados exclusivamente para ser un compañero, se encuentra en China. Si observa la historia de ‘perros sin función práctica sino ser una mascota ‘ en el oeste, notará un curioso auge en ellos desde el momento en que hacen contacto con China. Incluso la idea del “mejor amigo del hombre ” en Occidente tiene una conexión china.
El pequinés (una raza de 2.000 años) está genéticamente más cerca de un lobo que tu golden retriever, en serio.
Déjame responder a tu pregunta invirtiéndola.
” ¿Por qué algunas culturas no comen perros?”
Porque esas culturas no tienen la profundidad de la historia con los perros como lo hacen los asiáticos orientales.
Básicamente es por Hong Kong. Por casualidad, el punto de apoyo europeo más importante en el este de Asia estaba junto a las regiones particulares de China donde prevalece el consumo de carne de perro y gato, por lo que creció el estereotipo de que todos los asiáticos comen perros y gatos, básicamente en Occidente en ese momento. la gente los agrupaba a todos como “orientales”. Por lo que he escuchado (aunque no estoy seguro), los chinos del norte a menudo tienen el mismo estereotipo sobre las personas en las provincias del sur, como Guangdong: que comen perros y gatos.
Dicho esto, si los animales se consideran alimentos, mascotas, alimañas o animales de trabajo varía enormemente de una cultura a otra. Muchas naciones comen carne de caballo o camello, aunque otras las consideran animales domésticos de trabajo. Muchas naciones y culturas no comen los animales que comemos en Occidente, como los cerdos, las vacas o las langostas. En muchos lugares del mundo árabe, los perros son tratados más como ratas que como mascotas, mientras que los gatos generalmente se consideran normales. La idea de que hay algunas categorías universales de animales alimenticios y no alimenticios simplemente no se sostiene, y si ya comes carne es difícil decir dónde trazar la línea; No creo que tenga ninguna objeción particular a comer carne de perro o gato.
Hola. Parece que mucha gente aquí está convencida de que comer animales de compañía es aceptable, sin embargo, me gustaría desafiar eso e ir en contra de la corriente para decir que tal vez “nuestros sentimientos son correctos” esta vez. Hay un dilema moral que tiene que enfrentarse con comer perros no por la cultura, sino por cómo el mundo en general los ve honestamente. Y esta es la razón: ahora aquí están los hechos: 1) los cerdos, las vacas, los pollos y otros animales de granja fueron domesticados para la alimentación; 2) Gatos y perros, y otras mascotas similares fueron domesticados para compañía. Yo mismo he vivido en Filipinas y puedo decirte que la cría de perros sería un tabú y no es algo que verías. De hecho, los perros son comidos en su mayoría por los pobres. Estos perros son normalmente callejeros porque las poblaciones más pobres encuentran esto más barato (porque es gratis) y más conveniente (agarrar y matar). O que son mascotas robadas vendidas en el mercado, que son la mayoría de las carnes para perros que se comen. Entonces, no, los perros no son vistos como animales de granja ni siquiera por quienes los comen. Se ha demostrado que la mayoría de los chinos ni siquiera tienen esta tradición y los pocos que dicen que sí tienen evidencia histórica sustancial. Si quienes los comen no los ven como animales de granja, deben saber que existe una forma de tabú o “error” asociado con el consumo de animales de compañía. Los perros (al menos la mayoría) están diseñados para complacer a los humanos, están unidos a sus dueños y les resulta fácil unirse a los humanos, y son criaturas emocionales muy vulnerables. Eso sí, nosotros como humanos los hemos domesticado y moldeado durante miles de años. Nosotros (como consenso general; es decir, a nivel mundial) somos conscientes (o algo conscientes) de estos hechos, sabiendo que para los perros y otros animales de compañía, en cierto sentido, sería más difícil para ellos matarlos en lugar de cuidarlos. ¿Te imaginas un perro confundido y entristecido por el hecho de que no estás haciendo lo que hemos entrenado para que esperen de nosotros mientras los torturamos o lesionamos? Entonces, ¿por qué en el mundo seríamos inhumanos para las criaturas que confían y se parecen a los humanos? Realmente creo que es porque la especie humana es defectuosa. Y si no me crees … bueno, esa es otra discusión para otro momento.
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