El yogur es realmente bueno para los mamíferos en general debido a los probióticos.
Además, el yogur se considera una parte esencial de una dieta de intolerancia a la lactosa. Los cultivos vivos o activos en yogurt, kéfir, vegetales fermentados y suplementos ayudan a mantener un tracto digestivo saludable.
El aumento de bacterias saludables en el intestino puede ayudar a estimular una mayor cantidad de lactasa producción, o al menos, ayuda en la digestión.
El efecto de los probióticos en la intolerancia a la lactosa – Vista de texto completo …
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Inicio – ClinicalTrials.gov ›mostrar› NCT01593800
22 de abril de 2012: se suponía que la presencia de bacterias productoras de lactasa en el yogur , especialmente Lactobacillus acidophilus, contribuía a la digestión y absorción de la lactosa (5-6, 13).
También ayudan a “desplazar” a las bacterias malas.